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    金伟连连点头说道：“炒绿豆面确实好吃，我是吃了还想吃呀！”

    李氏脸上带着盈盈笑意：“这有啥难的？自家就有绿豆面，要吃是很容易的事情！不过要加那许多配料，可不是天天能办到的！”

    秀菱插言道：“其实绿豆面还有一种吃法，相对简单些。先将绿豆面泡涨，要吃的时候，放入开水锅里烫软随便加些油汤肉丝，鸡蛋青菜，豆腐都可以再搁点儿醋或是蒜泥，颜色好看不说，味道滑溜爽口，也叫人回味无穷呢！”

    听得金伟跃跃欲试，转头对李氏说：“娘，几时咱们来试试这个绿豆面羹行不？”

    “有啥不行的？那就是明日吧，我做给你们吃！”

    秀萍得寸进尺地道：“秀菱，你上次说过那个啥绿豆面老鸭，又是怎么做的？索性也教了娘做，看我们啥时候能一饱口福！”

    顾守礼呵呵一笑：“就想祸害我的鸭子啦？那不成，此刻鸭子还小着呢，不能吃啊！”

    秀萍把嘴一嘟：“没说现在就吃啊！我是想让秀菱说出来，长长见识！”

    秀菱说起美食，那是浑身的劲，当下也不推辞，就说开了：“说起烧鸭子，娘肯定比我更拿手。  就到叶子悠悠~可是这个绿豆面老鸭煲，却是要将鸭子剁成块，在沸水里过一遍;绿豆面也是要先烫软备用的。然后起油锅将鸭块爆香，加水煮开，最后才加绿豆面，搁些爱吃的调料，就成了！吃到嘴里，那真是细腻润滑，香味纯正！”

    秀菱半眯着眼，咂着嘴，仿佛还在那儿迷恋绿豆面老鸭煲的美味

    金伟馋得直舔嘴唇，恨不能立马吃到！

    可是这时候秀菱已经话锋一转：“咱们还是先别研究吃的了。爹说说看，这绿豆面可有钱途？大家也发表一下各自的意见嘛！”

    其实这才是秀菱关心的重点，她制作出绿豆面，当然不只是了让家人饱一下口福的。

    顾守仁凝神想了想：“这绿豆面外形与市面上现有的面条、粉条都不一样，味道也很是美味。但如果拿出去卖，外人根本不知道做法，更没有尝过滋味，一开始只怕销量并不会好！”

    李氏也插嘴说：“这个不比得咱家先前的凉粉，咸鸭蛋，松花蛋啥的，可以让人一尝之下，便爱上那种味道。绿豆面无论是炒，煮，煲，都需要花时间，而且冷了的话，味道就差得远了吧？因此咱们怎么让大家品尝到这种美味呢？”

    秀莲也道出自己的看法：“依我说，不如先将这绿豆面，也照华子哥推销黄鳝的法子，直接销售到酒楼食肆的好！那些食客吃到现成的，觉得美味，肯定会打听这是个啥新鲜玩意儿，到那时，一传十，十传百的，也许就把绿豆面的销路全面带动起来了！”

    秀萍拍手叫好：“我觉着这法子能行！要不试试看？”

    秀菱歪着头一边想一边说：“这么说来，我这几个绿豆面的私家菜谱，还得无偿无私地，奉献给那些购买绿豆面的酒楼食肆喽？”

    她不由得想起最早的时候，也是将藜蒿炒腊肉这道菜式，教给了聚仙楼，才将藜蒿卖出去，赚了些小钱，算是顾家的第一桶金哩！

    顾守仁点点头道：“眼下看来，绿豆面只能走这条路了。
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